도쿄 생활 중
누구나 한 번쯤은 지나쳐봤을 이름,
바로 銀だこ(긴다코)!
길거리 어딘가에서
지글지글 구워지는 소리에
발걸음을 멈추게 되는 그런 곳이에요.
요전날, 아이들 데리고 외출했다가
오랜만에 저도 긴다코 타코야키 먹었네요~
“그래, 이 맛이야!!”
첫입 베어물자마자 혼잣말처럼 나왔답니다ㅎㅎ
⸻
겉파, 속촉! 바삭바삭, 긴다코의 매력
긴다코 타코야키는
겉은 바삭, 속은 부드럽고 촉촉한
그 독특한 식감으로 유명해요.
보통 타코야키는 말랑말랑한 느낌이 많지만,
긴다코는 철판에 기름을 넉넉히 둘러 바삭하게 구워서
겉의 식감이 진짜 독보적이에요!
그리고 안에는
탱글한 문어 한 조각이 꼭 들어 있어서
씹는 맛까지 확실하게 챙긴답니다🐙
⸻
🧡 역시 기본이 최고! 노멀 타코야키
다양한 맛도 많지만
저는 뭐니 뭐니 해도
오리지널 노멀 타코야키가 제일 좋아요!
소스 + 가쓰오부시 + 마요네즈의 조화는
어릴 때 처음 먹었던 그 맛 그대로💭
한입 베어물면
입 안 가득 퍼지는 고소함에
그날의 피로도 사르르 녹아내려요.
⸻
참고로 긴다코는 일본 어디서든 만날 수 있어요~
역 앞, 쇼핑몰 안, 길거리 푸드코트 등
일본에 살다 보면
긴다코는 정말 어디에나 있어요.
간단한 간식처럼 보이지만
든든한 한 끼로도 충분할 정도로 만족감이 높아요.
그리고 아이들도 좋아해서
가끔 외출 중 허기질 때 사 먹기 딱 좋은 메뉴랍니다!
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