🍫 핫케이크믹스로 전자레인지 초코 머그케이크 만들기

호떡믹스로 초코 머그케이크 만들기｜도전 후기

오늘은 SNS에서 보고
“어? 이건 진짜 쉽겠다!”
싶었던 초코 머그케이크 레시피를 따라 만들어봤어요☺️

핫케이크믹스에 초콜릿, 전자레인지만 있으면 완성된다는 간단한 간식!
아이들 간식용으로 도전했는데…
결과는 살짝 아쉬운 실패? 😅

⸻

🧁 재료 (약 1~2인분)
• 핫케이크믹스 150g
• 계란 1개
• 우유 100ml
• 블랙 초콜릿 1개 (50g)
• 한입 초콜릿 9개
• 깊은 전자레인지용 용기 (머그컵 or 내열볼 등)

⸻

🥄 만드는 법
1. 깊은 내열 용기에 블랙 초콜릿을 쪼개 넣고
전자레인지 600w로 1분 30초 돌려 녹인다.
2. 다른 볼에 계란과 우유를 섞고,
녹인 초콜릿과 핫케이크믹스를 넣어 고루 섞는다.
3. 머그컵 또는 내열용기에 반죽을 붓고,
위에 한입 초콜릿 9개를 균형 있게 얹는다.
4. 랩을 살짝 덮고
전자레인지 600w로 4분 30초~5분 가열.
5. 꺼낸 뒤에도 랩을 그대로 덮은 채 식혀준다.

💡 용기는 반죽 높이의 6~7할 정도로 채우는 게 포인트!

⸻

👩‍🍳 실제 후기｜쉽지만, 성공은 또 다른 이야기

보기엔 정말 간단했지만
직접 만들어보니 생각보다 초콜릿이 잘 안 녹고,
촉촉함도 덜해서 퍽퍽한 느낌이었어요.

아이들은 “음… 그냥 그래…”
입맛에는 살짝 아쉬웠지만😅
남편이
“이거 맛있다!” 하고 끝까지 다 먹어줘서
괜히 뿌듯하고 위로된 하루였어요☺️
역시 남편은 든든한 간식 응원단!